神戸・北野坂の路地裏で、ゆっくり飲めるBARをやっています
こんばんは。
神戸・北野坂近くでBAR SAKAIをやっている酒井です。
最近、初めて来てくださるお客様が少しずつ増えてきました。
「この辺にこんなBARがあったんですね」
そう言っていただくことがあります。
BAR SAKAIは、北野坂から少し入った路地裏にあります。
駅から歩いて来られる距離ですが、少しだけ静かな場所。
その「ちょっと隠れた感じ」も、この店の好きなところです。
僕自身、長くバーテンダーを続けてきました。
ホテルで18年間バーテンダーとして働き、その後、自分のBARを始めました。
カクテルコンペティションでは全国大会にも出場し、入賞を経験しています。
でも、今になって一番大切だと思うのは、
「すごいカクテルを作ること」だけではありません。
仕事帰りにちょっと一杯飲みたい。
誰かとゆっくり話したい。
一人で静かに飲みたい。
神戸に遊びに来て、少し大人の時間を過ごしたい。
そんな時に、
「BAR SAKAIに行こう」
と思ってもらえること。
それが一番嬉しいです。
もちろん、カクテルにはこだわっています。
季節のフルーツを使ったカクテルなど、その時期だからこそ楽しめる一杯もご用意しています。
「カクテルはあまり詳しくない」
という方も大丈夫です。
好きな味や苦手な味を教えていただければ、そこから一緒に一杯を選びましょう。
BARは、少し入りにくいイメージがあるかもしれません。
でも、初めてのお客様も気軽に来てください。
一人でも、二人でも。
神戸・三宮、北野坂周辺で、
「ちょっと落ち着いて飲めるBARはないかな」
と思った時に思い出してもらえる店になれたら嬉しいです。
神戸の夜に、ゆっくり一杯。
今日もBAR SAKAIでお待ちしています。
酒井宏光
BAR SAKAI
兵庫県神戸市中央区中山手通1-23-2
三宮駅から徒歩約5分
営業時間 19:00〜翌2:00